Petronilla. L'arte di cucinare con quello che c'è!
Prezzo
9,00 €
Nessuna tassa
Evangelisti Margharet, Magnoli Sara
I quaderni del Loggione
Libro in brossura
06 Novembre 2017
148
Nuovo
Petronilla, in realtà Amalia Moretti, è stata una delle prime donne in Italia a laurearsi in medicina. Scriveva rubriche di consigli di cucina e salute su La domenica del Corriere ed era molto popolare tra i lettori del settimanale. Per anni dispensò ricette, modi di dire, modi di fare per una generazione di massaie che avevano scarse conoscenze generali e poca disponibilità economica. Petronilla mescolava fantasia e creatività con l'arte di cucinare con quello che c'è. Le sue ricette non sono semplici ricette, ma brevi racconti di vita familiare, vivaci e arguti. Una donna e un modo di cucinare da scoprire e riscoprire.
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