Terra di pane. Il grande libro del pane italiano
Prezzo
14,90 €
Nessuna tassa
Marinato Ezio, Salimbeni Leila
Plan Libreria
Libro rilegato
23 Settembre 2022
224
Nuovo
La panificazione rappresenta da sempre un baluardo della cultura italiana, un simbolo della tradizione culinaria millenaria. Terra di pane dedica a questo quotidiano e mirabile prodotto un approfondimento speciale, frutto di un lavoro corale dove artigiani, tecnici, storici ma soprattutto panificatori professionisti hanno voluto dare il loro contributo. Il volume prende in esame più di 90 tipologie di pane, che raccontano l'Italia da Nord a Sud, in un viaggio affascinante e unico nell'arte bianca regionale.
Leo Elements Font End
Panel Tool
Full Width
Boxed Large
Yes
No
Font Base
Font Heading
Font Slider
Font Senary
Font Septenary
Color Default