Zaitoun. Ricette e storie della cucina palestinese
Prezzo
30,00 €
Nessuna tassa
Khan Yasmin
Gli illustrati
Libro rilegato
02 Maggio 2019
256
Nuovo
L'olio d'oliva, in arabo zaitoun, scorre in abbondanza nelle cucine palestinesi. Nella raccolta di ricette di questa antica regione, Yasmin Khan include insalate piene di erbe aromatiche, sottaceti veloci, zuppe fragranti, carni tenere e ricchi dessert. A circondarle, un coro di storie di coloro che vivono, amano e cucinano con la Palestina nel cuore.
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