Taste the West. Ricette e aneddoti della vecchia frontiera americana. Due modi d
Prezzo
15,00 €
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Rossi Vincenzo; Porzio Stanislao
Parole in pentola
Libro
10 Ottobre 2003
191
Nuovo
Descrizione
Questo libro è un doppio omaggio al West. Enzo Rossi, attraverso le sue illustrazioni, fa rivivere con affettuosa ironia eventi, personaggi e situazioni di un mondo molto amato. La sua sensibilità figurativa ha filtrato indifferentemente storia, leggenda e mitologia hollywoodiana, trasponendole in un universo vivo e personale. Come contraltare a un West reinterpretato, Stanislao Porzio propone una robusta e saporita dose di realtà: una raccolta di ricette culinarie del periodo e del luogo, alcune delle quali diventate classici della gastronomia statunitense. A parte pochi piatti, riportati per il loro valore storico e documentario, le ricette sono tutte realizzabili con ingredienti reperibili oggi in Italia.
Dettagli del prodotto
9788886988445
Scheda dati
- Autore
- Rossi Vincenzo; Porzio Stanislao
- Collana
- Parole in pentola
- Formato
- Libro
- Data pubblicazione
- 10 Ottobre 2003
- Pagine
- 191
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788886988445
- ean13
- 9788886988445
Nuovo
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