Piccola etnologia del mangiare e del bere
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Descrizione
Dopo aver ripercorso la storia del regime alimentare delle società tradizionali, da quelle dei cacciatori-raccoglitori a quelle fondate sull'agricoltura stanziale, l'autore ricorrendo a una ricca serie di esempi ricavati dalla Bibbia, dalle fiabe, dalle tradizioni popolari e dalla ricerca etnologica si incammina per un percorso che tocca moltissime stazioni: il ruolo cerimoniale del cibo; le offerte riparatrici e l'agnello sacrificale; il paese della cuccagna; le numerose relazioni tra cibo e appetito sessuale; il cibo come strumento di guarigione del corpo, di salvezza dell'anima o al contrario di possibile dannazione...
Dettagli del prodotto
9788815105219
Scheda dati
- Autore
- Müller Klaus E.
- Collana
- Intersezioni
- Formato
- Libro in brossura
- Data pubblicazione
- 08 Settembre 2005
- Pagine
- 153
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788815105219
- ean13
- 9788815105219
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