Dizionario di enogastronomia in cinque lingue
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3,10 €
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Uno strumento professionale per conoscere e comunicare il mondo dell'enogastronomia, dell'alimentazione, della ristorazione e dell'accoglienza. Tutte le frasi di uso comune, necessarie per la comunicazione al ristorante e al bar, con trascrizione fonetica. Oltre 25.000 termini, in cinque lingue con definizioni in italiano e inglese.
9788899059033
Scheda dati
- Autore
- AA.VV.
- Formato
- Libro
- Formato
- Libro
- Data pubblicazione
- 2014
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788899059033
- ean13
- 9788899059033
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