Il caffè. Il secondo mercato dopo il petrolio
Prezzo
25,00 €
Nessuna tassa
Oggi il caffè è la seconda bevanda più consumata al mondo dopo l'acqua. È uno dei prodotti più conosciuti, ma anche uno dei più misconosciuti. L'obiettivo di questo libro è fornire una base di conoscenze sufficiente e accessibile a tutti, a prescindere dal livello di partenza, per comprendere appieno l'importanza e l'unicità del mercato del caffè, sensibilizzando sulle competenze necessarie. Offre un fondamento solido per organizzare e coordinare efficacemente le azioni commerciali, comprendere e gestire le problematiche tecniche e le loro conseguenze, fidelizzare la clientela fornendo risposte precise e adeguate. L'approccio commerciale e la delicata gestione del mercato del caffè sono qui trattati come ambiti altamente specialistici, con l'obiettivo di mettere in luce l'assoluta necessità di una conoscenza approfondita del prodotto e delle sfide ad esso legate.
9791282316095
Scheda dati
- Autore
- Chabert Patrick, Romaniuk Anna
- Formato
- Libro in brossura
- Data pubblicazione
- 2025
- Pagine
- 198
Riferimenti specifici
- isbn
- 9791282316095
- ean13
- 9791282316095
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