Istanbul. Le ricette di culto
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Larmoyer Pomme
Gli illustrati
Libro rilegato
25 Agosto 2016
270
Nuovo
Istanbul è Bisanzio. Asia ed Europa. Terra e mare. Meze e zuppe. Pilaf di tutti i tipi. Una salsa allo yogurt o una spolverata di peperoncino, spiedini di carne o pesce marinato, un simit, un borek, un durum. Le baklava e lo sciroppo, ricette classiche e altre rivisitate, l'antico e il nuovo. Un cocktail al raki di fronte al Bosforo. Cosa volete di più?
9788867531462
Scheda dati
- Autore
- Larmoyer Pomme
- Collana
- Gli illustrati
- Formato
- Libro rilegato
- Data pubblicazione
- 25 Agosto 2016
- Pagine
- 270
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788867531462
- ean13
- 9788867531462
Nuovo
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