Viaggio nell'Emilia Romagna del gusto
Prezzo
13,00 €
Nessuna tassa
Marchi Alessandro
SENZA COLLANA
Libro in brossura
27 Febbraio 2020
160
Nuovo
Descrizione
L'Emilia-Romagna è la regione con il maggior numero di prodotti certificati Denominazione di Origine Protetta e Indicazione Geografica Protetta che esista. E questi prodotti meravigliosi non nascono qui per un capriccio del destino: ognuno ha dietro di sé una storia che ne spiega la nascita ed è il frutto di un territorio dalle caratteristiche particolari. Questa è una terra dalla ricchezza prodigiosa, con gli ambienti più svariati: montagne di oltre duemila metri, colline di gesso, la riviera sabbiosa più lunga d'Italia, la pianura più grande, il mare Adriatico, il fiume più lungo d'Italia, le zone umide del Delta, le dune. Non è stato facile far stare tutta l'eccezionalità di una tradizione gastronomica unica in una guida di poco più di 150 pagine, e infatti non ci siamo riusciti. Ma il nostro intento era soprattutto proporre idee, suggestioni, spunti, collegamenti, inserendo per ogni prodotto anche schede con riferimenti turistici e culturali. Per un viaggio gastronomico, e non solo, da assaporare fino in fondo.
Dettagli del prodotto
9788877074720
Scheda dati
- Autore
- Marchi Alessandro
- Collana
- SENZA COLLANA
- Formato
- Libro in brossura
- Data pubblicazione
- 27 Febbraio 2020
- Pagine
- 160
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788877074720
- ean13
- 9788877074720
Nuovo
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