Zenzero. La spezia che rivitalizza e ringiovanisce. Storia, proprietà, usi e ricette
Prezzo
9,90 €
Nessuna tassa
Moro Buronzo Alessandra
Salute e benessere
Libro in brossura
24 Gennaio 2013
117
Nuovo
Numerosi studi scientifici hanno dimostrato che lo zenzero è un vero toccasana. Ha proprietà digestive, antiossidanti, anticancro, antinfiammatorie, antiemetiche, antinausea, antipiretiche e anticoagulanti. E un efficace rivitalizzante ed è impiegato anche come afrodisiaco. Viene inoltre utilizzato per alleviare l'insufficienza biliare e pancreatica, curare i dolori reumatici e artritici, abbassare il tasso di colesterolo e stimola la circolazione periferica. Ma la lista delle sue virtù non si ferma qui. Lo zenzero è un vero e proprio alimento chiave per ripristinare e conservare la salute ed è anche una spezia saporita, in grado di conferire alle pietanze un gustoso tocco esotico. Fresco, in polvere o candito, il suo caratteristico sapore si adatta alla maggior parte delle preparazioni, dolci o salate. Un'esperta naturopata ti guida alla scoperta di questa pianta straordinaria e ti svela tutto quello che devi sapere per utilizzare lo zenzero nel quotidiano: ne conoscerai le principali virtù e imparerai a sceglierlo, a conservarlo e usarlo.
9788880939191
Scheda dati
- Autore
- Moro Buronzo Alessandra
- Collana
- Salute e benessere
- Formato
- Libro in brossura
- Data pubblicazione
- 24 Gennaio 2013
- Pagine
- 117
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788880939191
- ean13
- 9788880939191
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