Dizionario del menu per i turisti. Per capire e farsi capire al ristorante. Fran
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7,75 €
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Un dizionario per capire e farsi capire nei ristoranti francesi. Consultando le sue pagine, sarà possibile destreggiarsi in tutte le situazioni gastronomiche che possono presentarsi in occasione di un viaggio. La guida comprende: un ampio panorama introduttivo della cucina locale e delle varie bevande; una serie di schede che raggruppano tutti i piatti più conosciuti (nazionali e regionali), con l'indicazione dei vari ingredienti; una selezione delle più rinomate ricette tradizionali, da preparare a casa propria una volta tornati dalle vacanze; numerose frasi di uso corrente, raggruppate per argomento e disposte in ordine alfabetico; un esaustivo dizionario, con centinaia di termini gastronomici francesi e italiani.
9788884400925
Scheda dati
- Autore
- Piauton Marilyn
- Collana
- Dizionario del menu
- Formato
- Libro
- Data pubblicazione
- 01 Giugno 2001
- Pagine
- 191
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788884400925
- ean13
- 9788884400925
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