Biodiversità coltivata e conservata. Storie di persone, piante e agricoltura tradizionale tra Friuli e Carinzia (La)
Prezzo
20,00 €
Nessuna tassa
Miceli F. (cur.); Costantini E. (cur.)
Libro in brossura
01 Gennaio 2009
176
Nuovo
Descrizione
Da punti di osservazione distinti, il volume approfondisce il tema della diversità biologica nelle specie coltivate nell'area a cavallo delle Alpi orientali, un territorio estremamente vario sul piano fisico, geografico e linguistico-culturale. Tra gli argomenti trattati, la storia delle specie tradizionalmente coltivate in Friuli, gli attuali modelli di consumo alimentare, i conflitti e i diritti sulle sementi sul piano internazionale, con esempi concreti dell'agricoltura e della frutticoltura in aree montane tra Friuli e Carinzia. Particolare attenzione è riservata alle storie, alla passione e alle motivazioni di coloro che, da agricoltori o più spesso da semplici appassionati, permettono la conservazione delle vecchie varietà fino ai nostri giorni, tramandandoci una ricchezza che aspetta di essere definitivamente messa al sicuro.
Dettagli del prodotto
9788884204875
Scheda dati
- Autore
- Miceli F. (cur.); Costantini E. (cur.)
- Formato
- Libro in brossura
- Data pubblicazione
- 01 Gennaio 2009
- Pagine
- 176
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788884204875
- ean13
- 9788884204875
Nuovo
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