Spezie, aromi e condimenti. Usi in cucina e proprietà medicinali
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8,90 €
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Brooks Morgan
Salute e benessere
Libro in brossura
16 Luglio 2015
190
Nuovo
Descrizione
Salvia, timo, cerfoglio, rosmarino, basilico, dragoncello, ma anche pepe, cannella, cardamomo, noce moscata, semi di papavero e molti altri... ecco i nostri più validi alleati per una cucina sana e gustosa. Sono ingredienti che arricchiscono con il loro profumo, il loro colore e il loro sapore i nostri piatti, offrendoci nel contempo tutte le loro preziose virtù medicinali! Morgan Brooks presenta schede pratiche e informative che riportano l'origine, la storia e gli usi culinari e fitoterapici di numerose spezie ed erbe aromatiche, come pure di piante meno note ma che si trasformeranno in una gustosa scoperta per esaltare il sapore delle pietanze e migliorare il nostro benessere. Alcune ricette facili e gustose ci permettono di cominciare subito a giocare in cucina con sapori, colori e profumi!
Dettagli del prodotto
9788868202071
Scheda dati
- Autore
- Brooks Morgan
- Collana
- Salute e benessere
- Formato
- Libro in brossura
- Data pubblicazione
- 16 Luglio 2015
- Pagine
- 190
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788868202071
- ean13
- 9788868202071
Nuovo
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