Ultima mousse. Una vita da pasticcere (L')
Prezzo
9,00 €
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Descrizione
Gabriele Spinelli pasticcere istrionico, vulcanico, curioso e mai domo inaugura la collana I maestri del Loggione. La professione di pasticcere raccontata, in modo insolito, da chi della propria passione ha fatto un lavoro. Non mancheranno le ricette, da provare e riprovare, i trucchi e i consigli amalgamati a ricordi, emozioni e momenti vissuti con personaggi famosi e amici. Un libro che dovrebbe essere utilizzato dalle scuole di pasticceria per far capire ai ragazzi che si avvicinano a questa professione quali sono gli ingredienti necessari per trasformare un sogno in realtà.
Dettagli del prodotto
9788868102876
Scheda dati
- Autore
- Spinelli Gabriele
- Formato
- Libro in brossura
- Data pubblicazione
- 26 Novembre 2015
- Pagine
- 112
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788868102876
- ean13
- 9788868102876
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