Giardiniera in cucina. Erbe, fiori e frutti del mio giardino in tavola (Una)
Prezzo
20,00 €
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Descrizione
Ancora una volta Maria Gabriella Buccioli, come nei suoi due libri precedenti, invita a entrare nel magico luogo che ha creato, presentandolo però sotto un aspetto diverso. Con la sua scrittura discorsiva e confidenziale, porta il lettore a scoprire il giardino non solo come gioia per gli occhi e per lo spirito, ma anche come preziosa riserva di cibo sano, e a portata di mano, per la tavola di ogni giorno. In quella che lei definisce una passeggiata botanico-gastronomica attraverso le stagioni, l'autrice racconta le sue amate (mal)erbe, la sua coltivazione di ortaggi (a volte insoliti) e frutti, il suo uso alternativo di piante ornamentali e come lei trasforma, in modo spesso insolito ed intrigante, i regali del giardino per la sua tavola.
Dettagli del prodotto
9788865987216
Scheda dati
- Autore
- Buccioli M. Gabriella
- Formato
- Libro
- Data pubblicazione
- 17 Marzo 2016
- Pagine
- 351
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788865987216
- ean13
- 9788865987216
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