Piccolo manuale del macaron. Macaron fatti in casa come dal pasticciere (Il)
Prezzo
15,00 €
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Macaron al cioccolato, al tè matcha, alla rosa o ai litchi... Immancabile nella produzione dei più grandi pasticcieri, il macaron si rinnova di continuo seguendo i gusti e le stagioni. "Il piccolo manuale del macaron" presenta 20 ricette per realizzare macaron deliziosi come quelli di pasticceria, 20 ricette di base e i trucchi del mestiere che ne assicurano la perfetta riuscita.
9788867226122
Scheda dati
- Autore
- Dupuis Mélanie
- Collana
- Grattalibri
- Formato
- Libro rilegato
- Data pubblicazione
- 09 Aprile 2021
- Pagine
- 144
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788867226122
- ean13
- 9788867226122
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