Sacra tavola. Il cibo e il convivio nella cultura popolare romagnola: simbolismi, riti e tradizioni (La)
Prezzo
15,00 €
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Descrizione
Mangiare non è mai stato solo nutrirsi, cucinare non è mai stato solo preparare il nutrimento. Questo libro, dedicato alla terra di Romagna, ci racconta i valori simbolici riservati agli alimenti e ai cibi, il loro uso (spesso rituale) nei momenti e nelle occasioni particolari dell'anno e della vita, le tradizioni e le superstizioni che accompagnavano la loro preparazione, la loro conservazione e il loro consumo. Ne emerge un universo affascinante, che ci riconduce a una società in cui, nonostante la povertà materiale, mangiare rappresentava un importante fatto sociale, culturale, rituale, legato intimamente ai percorsi ciclici del tempo delle stagioni e del tempo dell'uomo.
Dettagli del prodotto
9788883422317
Scheda dati
- Autore
- Baldini Eraldo
- Collana
- Varia
- Formato
- Libro in brossura
- Data pubblicazione
- 01 Gennaio 2003
- Pagine
- 233
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788883422317
- ean13
- 9788883422317
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