Pasticceri & pasticcerie 2016
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14,90 €
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Descrizione
Una guida che racconta il mondo della pasticceria italiana: maestri pasticceri che continuano la grande tradizione dolciaria italiana con un occhio all'innovazione.
Dettagli del prodotto
9788866411109
Scheda dati
- Autore
- Mantovano L. (cur.)
- Collana
- Le guide
- Formato
- Libro
- Data pubblicazione
- 26 Novembre 2015
- Pagine
- 351
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788866411109
- ean13
- 9788866411109
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