Turismo e strutture ricettive. Organizzare e gestire

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31,00 €
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Franco Angeli
De Pascale Giorgio, Zacchetti Andrea
Scienze e professioni del turismo. Studi
Libro in brossura
06 Ottobre 2020
Nuovo
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Un manuale pensato per gli studenti dei corsi dedicati al turismo e per tutti coloro che sono interessati a trarne informazioni utili per la propria attività didattica e/o professionale. Il testo è strutturato in cinque parti per un totale di sedici capitoli e offre diversi Casi e storie aziendali reputati significativi per rafforzare una comprensione più profonda di alcune delle realtà illustrate. Gli argomenti sono preceduti o accompagnati da piccoli brani che raccontano l'avventura di un imprenditore o da riferimenti letterari relativi a oggetti della trattazione, perché si può scrivere o leggere un libro di testo ma... senza perdere la leggerezza.
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