Inzuppiamoci! Se non è zuppa... è pan bagnato
Prezzo
9,00 €
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Brentani Katia
Quaderni del loggione. Libri golosi palati intelligenti
Libro in brossura
01 Gennaio 2012
128
Nuovo
Descrizione
L'uomo delle caverne la gustava in un recipiente di pietra incavata, il venditore di minestre M. Boulanger, che aprì il primo ristorante, le dedicò un intero menù. La zuppa esiste dalla notte dei tempi. Dalle zuppe classiche o internazionali, a quelle preparate con funghi, erbe selvatiche, fiori, carne, pesce, legumi, cereali o frutta. Senza dimenticare le zuppe afrodisiache, curiose o legate alla tradizione, come la "Zuppa della vedova" o la "Zuppa della Strega", perfetta da preparare per la festa di Halloween. Prestando attenzione al tipo di brodo, ai crostini, alle polpettine o alle altre guarnizioni con cui accompagnarle. Divertendosi a leggere e scoprire le curiosità, le leggende e le credenze popolari che si celano dietro un piatto, solo all'apparenza, semplice. A tenervi compagnia, nell'attesa di poter gustare una succulenta zuppa, il racconto finale "La zuppa della regina".
Dettagli del prodotto
9788895412832
Scheda dati
- Autore
- Brentani Katia
- Collana
- Quaderni del loggione. Libri golosi palati intelligenti
- Formato
- Libro in brossura
- Data pubblicazione
- 01 Gennaio 2012
- Pagine
- 128
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788895412832
- ean13
- 9788895412832
Nuovo
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