Pera picciòla. Grande in cucina
Prezzo
20,00 €
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Descrizione
La pera picciòla è un tesoro naturale custodito gelosamente dalla sua terra d'origine: l'Amiata, in Toscana. La forma originale, il profumo, la consistenza particolare, il gusto che sa dare alle pietanze a cui si abbina, ne fanno una curiosità speciale nel panorama delle cultivar e della gastronomia più avanzata.
Dettagli del prodotto
9788864331720
Scheda dati
- Autore
- Visconti A. (cur.)
- Collana
- Tavole imbandite
- Formato
- Libro
- Data pubblicazione
- 28 Settembre 2011
- Pagine
- 190
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788864331720
- ean13
- 9788864331720
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