100 piatti del prosecco (I)
Prezzo
19,90 €
Nessuna tassa
Bottega Sandro
Progetti speciali mondadori
Libro in brossura
24 Novembre 2020
192
Nuovo
Descrizione
Una raccolta di ricette - dall'aperitivo al dolce - accompagnate da storie e curiosità che sono l'anima del territorio del Prosecco. Un viaggio attraverso una tradizione culinaria che ha saputo combinare quello che la natura offre spontaneamente con i prodotti dell'agricoltura e dell'allevamento, dando vita a una cucina creativa fatta di abbinamenti e contaminazioni di sapori e profumi e di nuove modalità di cottura, sempre all'insegna della semplicità e della genuinità. Qui nasce il Prosecco, che è protagonista della vita, della socialità e della convivialità: per conoscere qualcuno non lo si invita a bere un caffè ma "mezzo Prosecco". Orgoglioso dell'enogastronomia, del paesaggio, della tecnologia e del patrimonio artistico della sua terra, Sandro Bottega ha voluto rendere omaggio alle genti schiette e laboriose che la abitano e che ne hanno creato e ne custodiscono la cultura.
Dettagli del prodotto
9788891829481
Scheda dati
- Autore
- Bottega Sandro
- Collana
- Progetti speciali mondadori
- Formato
- Libro in brossura
- Data pubblicazione
- 24 Novembre 2020
- Pagine
- 192
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788891829481
- ean13
- 9788891829481
Nuovo
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