Alain Ducasse. Le migliori ricette dai Grands Livres de Cuisine
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70,00 €
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Descrizione
Dai Grands Livres de Cuisine di Alain Ducasse, le migliori ricette del grande chef francese: la vera e propria sintesi di un sapere acquisito in oltre trent'anni e contraddistinto dall'attenzione verso i prodotti genuini e dall'amore per una cucina sana ed equilibrata. 300 ricette elaborate da Alain Ducasse e dai suoi chef e selezionate all'interno di un repertorio internazionale: un tour dei piatti e dei dessert dai più tradizionali ai più originali attraverso oltre 100 ingredienti protagonisti.
Dettagli del prodotto
9788809880597
Scheda dati
- Autore
- Ducasse Alain
- Collana
- Libri di Ducasse
- Formato
- Libro rilegato
- Data pubblicazione
- 25 Settembre 2019
- Pagine
- 720
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788809880597
- ean13
- 9788809880597
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