Cucinare dolci e torte salate
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Più di 50 ricette per soddisfare i commensali. Dalla torta Malakoff ai dolcetti allo yogurt, passando attraverso la torta di mele, questo libro offre un ampio panorama di dessert in ordine alfabetico. Destinato anche a principianti golosi e pieni di buona volontà, tutte le ricette sono illustrate e spiegate nei dettagli. Ricca la sezione dedicata alle torte salate, "piatti unici" che sono ormai entrati nelle abitudi alimentari di ogni giorno.
9788809017078
Scheda dati
- Autore
- Grüninger U. (cur.)
- Collana
- Cucina
- Formato
- Libro
- Data pubblicazione
- 22 Aprile 2001
- Pagine
- 144
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788809017078
- ean13
- 9788809017078
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