Ricette di pesce
Prezzo
25,00 €
Nessuna tassa
Una guida per svelare ogni segreto per portare in tavola gustose portate di pesce, numerosi suggerimenti per la pulitura, per ottenere una pietanza ineccepibile, per superare con destrezza ogni imbarazzo nella preparazione delle basi e nell'uso dei condimenti, nella scelta dei vini. E per soddisfare le richieste dei più pignoli, un capitolo dedicato esclusivamente ai diversi tipi di olio e di vino, un glossario, una guida agli strumenti da usare e una concreta soluzione per ogni possibile ed eventuale difficoltà.
9788809022157
Scheda dati
- Autore
- Sadler Claudio
- Collana
- Grandi cuochi
- Formato
- Libro
- Data pubblicazione
- 24 Ottobre 2001
- Pagine
- 192
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788809022157
- ean13
- 9788809022157
Nuovo
Leo Elements Font End
Panel Tool
Full Width
Boxed Large
Yes
No
Font Base
Font Heading
Font Slider
Font Senary
Font Septenary
Color Default