Guida Gallo. 101 risotti dei migliori ristoranti del mondo. Ediz. italiana e inglese
Prezzo
9,90 €
Nessuna tassa
Abbate Marco, Abbate Michele, Barillà Paolo
Affari speciali
Libro in brossura
28 Aprile 2010
368
Nuovo
Descrizione
La guida passa in rassegna oltre 50 ristoranti sul territorio italiano, e altrettanti all'estero, corredando ciascuno di una scheda descrittiva e di valutazione, e di una nota sullo chef; a margine tutte le indicazioni utili e una cartina di riferimento. Il vero e proprio ricettario è al termine del volume, per una ottimale consultazione al momento di accendere i fornelli. Alla rassegna di ricette a tema, firmate dai grandi della nostra cucina, si affiancano alcuni itinerari eno-gastronomici dedicati alle regioni più significative del nostro territorio, da nord a sud.
Dettagli del prodotto
9788809746381
Scheda dati
- Autore
- Abbate Marco, Abbate Michele, Barillà Paolo
- Collana
- Affari speciali
- Formato
- Libro in brossura
- Data pubblicazione
- 28 Aprile 2010
- Pagine
- 368
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788809746381
- ean13
- 9788809746381
Nuovo
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