Pasta fresca e gnocchi. Con DVD

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14,90 €
Nessuna tassa
Giunti Editore
Barbagli Annalisa, Barzini Stefania A., Bonilli S. (cur.)
Cucinare insieme
Prodotto in più parti di diverso formato
20 Ottobre 2010
160
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35 ricette, divertenti, buone e che riescono. Tante ricette, consigli e racconti sulla pasta fresca, gli gnocchi e le lasagne. Tagliatelle, pappardelle, fettuccine, tagliolini, stracci, garganelli: sono solo alcune delle forme che può assumere un impasto di uova e farina. Se poi la pasta diventa l'involucro per un ripieno, le forme diventano altrettanto varie: ravioli, tortelli, tortellini, agnolotti e cappellacci riempiti di verdure, carni, pesce e formaggio.
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