Caffè. Piccola guida alla bevanda stimolante più diffusa nel mondo
Prezzo
9,90 €
Nessuna tassa
Il libro descrive storia e tradizioni del caffè: dalla scoperta nelle regioni etiopiche alla diffusione nell'impero turco e alla gran moda esplosa in Europa nel Settecento. Poi qualità, coltivazioni, torrefazione e i diversissimi modi di consumare il caffè in ogni parte del mondo. Buona parte del libro è dedicata alle ricette legate al caffè: dalle infinite varietà di cappuccino inventate dagli americani a liquori, torte, dolci e altro ancora.
9788895649092
Scheda dati
- Autore
- Berman Karen
- Collana
- The little black book
- Formato
- Libro rilegato
- Data pubblicazione
- 18 Febbraio 2008
- Pagine
- 160
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788895649092
- ean13
- 9788895649092
Nuovo
Leo Elements Font End
Panel Tool
Full Width
Boxed Large
Yes
No
Font Base
Font Heading
Font Slider
Font Senary
Font Septenary
Color Default