Antiche ricette ossolane
Prezzo
10,00 €
Nessuna tassa
Descrizione
Un manuale di cucina pratico e di agile formato per ritrovare gusti e profumi del passato, proposti per la prima volta da Jacopo Antonio Albertazzi di Vogogna nel 1790. La storia di due secoli di sapori della tradizione alpina e suggerimenti gastronomici reinterpretati in stile più attuale. Un ricettario che sorprende gli amanti della buona tavola e condensa suggestioni e ricordi del patrimonio alimentare alpino.
Dettagli del prodotto
9788889751312
Scheda dati
- Autore
- Caretti Paola, Pollini Ivano
- Formato
- Libro in brossura
- Data pubblicazione
- 11 Settembre 2013
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788889751312
- ean13
- 9788889751312
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