Dieta mediterranea. Mito e storia di uno stile di vita (La)
Prezzo
13,00 €
Nessuna tassa
Risalente alla Magna Grecia, scoperta dall'America, dichiarata dall'Unesco patrimonio immateriale dell'umanità, la dieta mediterranea è più di un regime alimentare: in essa trovano espressione antiche tradizioni culturali e una lunga storia di convivialità. Se è il bestseller di Ancel e Margaret Keys «How to Eat Well and Stay Well. The Mediterranean Way» del 1975 a dare dignità scientifica e fama alla dieta mediterranea, è vero che essa preesisteva, come ricco sedimento di usanze, di divieti religiosi ed etici, di costumi antropologici, che il libro ripercorre tutti restituendoci la consapevolezza di una parte importante della nostra cultura materiale.
9788815291240
Scheda dati
- Autore
- Moro Elisabetta
- Collana
- Biblioteca paperbacks
- Formato
- Libro in brossura
- Data pubblicazione
- 28 Gennaio 2021
- Pagine
- 232
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788815291240
- ean13
- 9788815291240
Nuovo
Leo Elements Font End
Panel Tool
Full Width
Boxed Large
Yes
No
Font Base
Font Heading
Font Slider
Font Senary
Font Septenary
Color Default