Guida a centoventi locali di Salerno e provincia. Ristoranti, osterie, bistrot, pizzerie, rosticcerie e gelaterie
Prezzo
10,00 €
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Descrizione
«L'Unione Europea rivolge da anni lo sguardo all'identità dei paesaggi enogastronomici salernitani e campani, apprezzando i disciplinari di produzione locale e predisponendo, attraverso i marchi, un efficace orientamento per consumatori e turisti. Un segnale molto forte, questo, che ci ha consentito di legare la migliore ristorazione della provincia con le attività, soprattutto familiari e di piccole reti, tendenti alla difesa della genuinità dei cibi, grazie alla coltivazione, alla trasformazione e al consumo dei prodotti di una terra allineata ai dettami della Dieta Mediterranea e alla salubrità delle pietanze».
Dettagli del prodotto
9788831995184
Scheda dati
- Autore
- Parlato Annamaria
- Collana
- Guide
- Formato
- Libro in brossura
- Data pubblicazione
- 14 Luglio 2022
- Pagine
- 328
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788831995184
- ean13
- 9788831995184
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