Dietetica e la nutrizione in 100 parole (La)
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9,90 €
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Paura di ingrassare o di non dimagrire, di avere fame, di intossicarsi, di non essere come gli altri, di non finire il piatto come ci è stato insegnato... Sotto l'effetto del diktat mangiare sano e di minuziose raccomandazioni dietetiche, oggi nutrirsi - atto di per sé elementare - è diventato difficile, a volte addirittura rischioso. Come mai? Ecco 100 parole per comprendere come funziona il nostro organismo e quali sono i suoi bisogni, conoscere gli apporti nutritivi dei vari alimenti, decifrare le etichette dei prodotti che acquistiamo, abbandonare le credenze alimentari più fantasiose, relativizzare le minacce alla nostra salute e ritrovare finalmente una certa serenità. Dunque, 100 parole per fare della nostra libertà alimentare un sinonimo di benessere, senza smarrire l'indispensabile piacere del palato.
9788884408518
Scheda dati
- Autore
- Pujol Florence
- Collana
- Le 100 parole
- Formato
- Libro
- Data pubblicazione
- 30 Ottobre 2014
- Pagine
- 126
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788884408518
- ean13
- 9788884408518
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