Risottario. Ediz. illustrata (Il)
Prezzo
28,00 €
Nessuna tassa
Barzetti Sergio
Gli illustrati
Libro in brossura
18 Giugno 2015
237
Nuovo
Descrizione
Il Risottario di Sergio Barzetti è un libro non solo per gli appassionati di risotti, ma anche per i neofiti, i teorici e gli scettici... eh sì, perché in quest'opera troverete le basi del risotto, dai brodi alla scelta del chicco, le ricette per servire piatti ricchi di gusto, tante idee per trasformare eventuali avanzi in appetitosi piatti alternativi e un viaggio fotografico attraverso le campagne del nord Italia, tra i produttori e la gente che si occupa di riso da generazioni.
Dettagli del prodotto
9788867530717
Scheda dati
- Autore
- Barzetti Sergio
- Collana
- Gli illustrati
- Formato
- Libro in brossura
- Data pubblicazione
- 18 Giugno 2015
- Pagine
- 237
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788867530717
- ean13
- 9788867530717
Nuovo
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