Barista sapiens. La guida definitiva all'espresso e al cappuccino perfetti
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24,90 €
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Malvasi Antonio Vincenzo, Ciarlantini Dario
Sapori e fantasia
Libro rilegato
10 Gennaio 2023
416
Nuovo
Descrizione
Un compendio indispensabile e completo, arricchito da moltissime immagini e da step by step, che accompagna l'aspirante barista, ma anche l'appassionato, nell'affinamento delle tecniche di estrazione dell'espresso e della preparazione del cappuccino. Accanto ai temi canonici e agli indispensabili argomenti (l'espresso, il cappuccino, la manutenzione, la latte art e molto altro ancora), il testo presenta chiavi di lettura originali e di facile apprendimento. Con un linguaggio chiaro, semplice e coinvolgente, Barista sapiens è lo strumento ideale per una competenza a tutto tondo, che si tradurrà in un'indelebile esperienza formativa!
Dettagli del prodotto
9788858041369
Scheda dati
- Autore
- Malvasi Antonio Vincenzo, Ciarlantini Dario
- Collana
- Sapori e fantasia
- Formato
- Libro rilegato
- Data pubblicazione
- 10 Gennaio 2023
- Pagine
- 416
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788858041369
- ean13
- 9788858041369
Nuovo
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