Dalle zie. Luoghi, ricette e fantasmi dal Salento
Prezzo
14,00 €
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Terra viva. Terra vivace. Terra che pulsa. Ne senti il respiro profondo, arcaico, un po' misterioso. Non sai distinguerlo, decifrarlo, ma sai che c'è. E ti tocca nel profondo. Qua il cibo è un continuo inno al piacere, ti siedi a tavola ed è come se fosse sempre festa. Il cibo qua è vita. Un libro di cucina e di cultura, forse anche un po' di storia. Narra di come i piatti e il cibo sono un legante culturale ed estetico in un modo che cambia in modo veloce e spesso tende a cancellare spazi e tempi per privilegiare velocità e omogeneità. Dalle zie è un racconto di cibo e di ricette, è una fonte di ispirazione per chi ama il gusto e la scoperta ed è il racconto che affonda nella tradizione e crea continuità con il presente.
9788832862263
Scheda dati
- Autore
- De Donno Fabio
- Collana
- Narrativa
- Formato
- Libro in brossura
- Data pubblicazione
- 07 Ottobre 2022
- Pagine
- 224
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788832862263
- ean13
- 9788832862263
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