Cibovagando fra i formaggi d'Italia. Un viaggio alla scoperta dei formaggi di qualità
Prezzo
19,50 €
Nessuna tassa
Descrizione
41 formaggi tra i più famosi e ricercati dai buongustai del nostro paese: caratteristiche, qualità, segreti di lavorazione e degustazioni. 41 itinerari culturali e gastronomici: i passaggi, le località, i luoghi di interesse, gli indirizzi per acquistare i formaggi, i ristoranti della zona, le sagre e gli appuntamenti golosi. Tutti i segreti per conservare, tagliare, servire, degustare il formaggio di qualità.
Dettagli del prodotto
9788850653041
Scheda dati
- Autore
- Paolini Davide
- Formato
- Libro in brossura
- Data pubblicazione
- 01 Gennaio 2010
- Pagine
- 288
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788850653041
- ean13
- 9788850653041
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