Antonello Colonna. Un anarchico ai fornelli. Da Labico a New York. Ediz. illustrata

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Polacchi Stefano, Colonna Antonello
I cuochi si raccontano
Libro in brossura
2005
127
Nuovo
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Un libro-intervista dove Antonello Colonna è ritratto nella sua bizzarra genialità e in una dimensione umana che non sempre traspare nella quotidianità del lavoro frenetico e pulsante. Colonna racconta se stesso e il suo mondo, disegna un pezzo di storia a cavallo tra la Prima e la Seconda Repubblica. E racconta, insieme ai genitori, le sue "ricette segrete"... In chiusura una galleria di ritratti firmata da Marco Delogu, dedicata ai personaggi più rappresentativi del mondo di Antonello Colonna.
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