Via Francigena. I piatti tipici. Storia, architettura e ricette del tratto Toscano (La)
Prezzo
15,00 €
Nessuna tassa
La Via Francigena ha rappresentato il collegamento tra il centro della cristianità, Roma, e il nord Europa e infiniti sono stati i pellegrini che per secoli l'hanno percorsa nei due sensi. E lungo il suo percorso si è dipanata una storia e una storia gastronomica qui raccontata per come era ieri, per come è oggi, cercando anche di approfondire l'aspetto intrinseco delle singole ricette e dei piatti proposti.
9788875422110
Scheda dati
- Autore
- Larco Ruggero
- Collana
- Itinere pocket
- Formato
- Libro in brossura
- Data pubblicazione
- 01 Gennaio 2014
- Pagine
- 272
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788875422110
- ean13
- 9788875422110
Nuovo
Leo Elements Font End
Panel Tool
Full Width
Boxed Large
Yes
No
Font Base
Font Heading
Font Slider
Font Senary
Font Septenary
Color Default