Ricette italiane. Il piacere di cucinare e il gusto della tavola
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12,90 €
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La cucina italiana è oggi più che mai un "marchio" fortissimo, sinonimo di piatti ricchi di sapori e profumi che tutto il mondo ci invidia. Piatti che è un piacere cucinare. Un piacere che raddoppia quando si ha a disposizione l'attrezzatura giusta. Da qui prende le mosse questo libro realizzato da Gambero Rosso in collaborazione con Lagostina. Ecco allora che il libro non segue la classica scansione in antipasti, primi, secondi e dolci. A fare da filo conduttore ci sono i recipienti di cottura (casseruole alte e basse, padelle, pirofile, wok). E così si scopre che per far bella figura a tavola non serve l'attrezzatura di un ristorante.
9788889711613
Scheda dati
- Autore
- Barbagli Annalisa
- Collana
- Le ricette
- Formato
- Libro rilegato
- Data pubblicazione
- 07 Maggio 2009
- Pagine
- 143
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788889711613
- ean13
- 9788889711613
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