Sommelier. Conoscere, degustare, abbinare
Prezzo
12,90 €
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Descrizione
Una guida semplice e completa su teoria e pratica della degustazione, funzioni del Sommelier, viticoltura e vinificazione, classificazioni, etichette e accostamenti più appropriati. Per saper abbinare con gusto, consapevolezza ed efficacia vino e piatti. Contiene anche una ricca sezione su distillati e loro degustazione. Completa il volume un capitolo sul non vino: olio, birra e caffè.
Dettagli del prodotto
9788836249893
Scheda dati
- Autore
- Bacciottini Gabriele
- Collana
- Plan Libreria
- Formato
- Libro rilegato
- Data pubblicazione
- 31 Marzo 2023
- Pagine
- 176
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788836249893
- ean13
- 9788836249893
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