Psicologia a tavola (La)
Prezzo
16,00 €
Nessuna tassa
Conner Mark, Armitage Cristopher J., Cavazza N. (cur.)
Universale paperbacks Il Mulino
Libro in brossura
05 Giugno 2008
272
Nuovo
Descrizione
Essenziale per la vita umana, il cibo svolge funzioni che vanno ben oltre il sostentamento. Sul cibo - barometro del nostro benessere fisico e psichico si concentra una sempre maggiore attenzione pubblica, come testimonia l'interesse per certi versi ossessivo che a questo argomento riservano i media. Tuttavia, se si esclude il contributo dell'antropologia, è solo negli ultimi venti anni che gli scienziati sociali ne hanno fatto un oggetto di studio. Questo volume illustra le principali ricerche della psicologia sociale nel campo dell'alimentazione. Sono esaminati l'influenza dei fattori sociali in relazione alle scelte alimentari, al controllo del peso, ai disturbi alimentari, ed è analizzato il rapporto tra stress e cibo, tra cibo e presentazione di sé.
Dettagli del prodotto
9788815124548
Scheda dati
- Autore
- Conner Mark, Armitage Cristopher J., Cavazza N. (cur.)
- Collana
- Universale paperbacks Il Mulino
- Formato
- Libro in brossura
- Data pubblicazione
- 05 Giugno 2008
- Pagine
- 272
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788815124548
- ean13
- 9788815124548
Nuovo
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