Poke. Ricettario facile e gustoso per creare poke bowls di pesce, di carne e veg
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9,90 €
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Vanni Manuela
Cucina contemporanea e creativa
Libro in brossura
01 Giugno 2022
96
Nuovo
Descrizione
Colorati, freschi, divertenti da preparare e buonissimi da mangiare, i poke sono piatti unici di origine hawaiana che hanno come base il pesce crudo (ma non solo) e, di solito, il riso. A questi ingredienti se ne aggiungono altri a piacimento (verdure, legumi, frutta, salse agrodolci, speziate o piccanti..) per un'armonia di colori, sapori e profumi sospesi tra Oriente e Occidente. Qui troverai tante ricette originali per realizzare i tuoi poke con pesce, carne o veg anche in versione marinata o scottata. Poke mai più senza.
Dettagli del prodotto
9788844077310
Scheda dati
- Autore
- Vanni Manuela
- Collana
- Cucina contemporanea e creativa
- Formato
- Libro in brossura
- Data pubblicazione
- 01 Giugno 2022
- Pagine
- 96
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788844077310
- ean13
- 9788844077310
Nuovo
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