Fiori e fiori. Cibi e bevande
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15,00 €
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Descrizione
In questa raccolta di ricette di cucina casereccia, per cuochi, confetturieri e liquoristi, non vi è inventiva ma schietta la tradizione di una cultura che ci ha inclusi tra i frutti successori dei fiori legati alle piante. Le ricette rare, storiche, preziose ove i fiori non mancano come base, contorni e decori, non sono formule di sofisti ma precise trascrizioni di provate e riprovate minestre, confetture, bevande usate da sempre.
Dettagli del prodotto
9788896711729
Scheda dati
- Autore
- Lamusta Santina, Ditonno Nunzia Maria
- Formato
- Libro rilegato
- Data pubblicazione
- 24 Ottobre 2018
- Pagine
- 248
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788896711729
- ean13
- 9788896711729
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