100 piatti facili d'alta cucina
Prezzo
6,71 €
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Descrizione
Il libro presenta 100 proposte per un'occasione speciale, scelte tra ricette classiche, piatti che portano firme illustri e preparazioni raffinate come: soufflé al tartufo nero; terrina di tonno; triglie fredde all'orientale; vol-au-vent ripieni; chiffonnade di lattuga; tagliatelle verdi ai funghi; anatra all'arancia; lepre al cacao; filetto alla panna; branzino in salsa di avocado; verdure gratinate; bavarese di pesche.
Dettagli del prodotto
9788850200955
Scheda dati
- Autore
- Spagnol Elena
- Collana
- Tea pratica
- Formato
- Libro in brossura
- Data pubblicazione
- 09 Novembre 2001
- Pagine
- 192
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788850200955
- ean13
- 9788850200955
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