Buono, pulito e giusto
Prezzo
14,50 €
Nessuna tassa
Petrini Carlo
I libri di Carlo Petrini
Libro rilegato
17 Febbraio 2016
352
Nuovo
Dieci anni fa "Buono, pulito e giusto" ha trasformato un titolo in uno slogan, una visione del mondo che ha rovesciato gli stereotipi sul cibo, l'ambiente, la natura, l'agricoltura... "Buono, pulito e giusto" deve essere il nostro cibo, piacevole, accessibile a tutti, prodotto con criteri di sostenibilità, nel rispetto dei diritti di chi lo produce, di chi ne fruisce e della biodiversità agroalimentare e gastronomica. In un racconto che costruisce una teoria, intreccia analisi, impegno ed esperienze autobiografiche, Carlo Petrini esorta il lettore a farsi egli stesso eco-gastronomo, a essere cittadino del mondo e protagonista di una grande rete internazionale che custodisca il pianeta mettendo il cibo al centro di un nuovo progetto di vita.
9788809820197
Scheda dati
- Autore
- Petrini Carlo
- Collana
- I libri di Carlo Petrini
- Formato
- Libro rilegato
- Data pubblicazione
- 17 Febbraio 2016
- Pagine
- 352
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788809820197
- ean13
- 9788809820197
Nuovo
Leo Elements Font End
Panel Tool
Full Width
Boxed Large
Yes
No
Font Base
Font Heading
Font Slider
Font Senary
Font Septenary
Color Default