(Sweet) marketing for conscious shopping. Promuovere la nutrizione nei luoghi d'acquisto
Prezzo
22,00 €
Nessuna tassa
Il volume affronta il tema dello shopper marketing nutrizionale attraverso una prospettiva innovativa fondata su un approccio multidisciplinare che unisce le conoscenze provenienti da diversi ambiti: l'economia della distribuzione (logiche economiche e strumenti di marketing orientati al comportamento di acquisto); il marketing sociale (insieme di azioni di convincimento e di rappresentazione delle scelte alimentari che l'operatore pubblico intraprende per migliorare il benessere della popolazione); l'economia comportamentale (bagaglio di conoscenze prodotte applicando la psicologia cognitiva e le neuroscienze all'economia). Prefazione di Gianpiero Lugli.
9788823891739
Scheda dati
- Autore
- Bellini Silvia
- Collana
- Lezioni e letture
- Formato
- Libro in brossura
- Data pubblicazione
- 11 Agosto 2023
- Pagine
- 198
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788823891739
- ean13
- 9788823891739
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