Progetto crostate. Tutti i segreti per realizzare a regola d'arte ciò che ti frolla in mente
Prezzo
12,90 €
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Prodon Federico, Di Maio F. (cur.)
Tempi liberi
Libro in brossura
31 Marzo 2022
144
Nuovo
Un ricettario per gli appassionati di pasticceria e per tutti i golosi. Le crostate come non le avete mai fatte, in un perfetto equilibrio tra eleganza e bontà. Preparazioni d'autore rese accessibili a tutti, spiegate passo per passo e accompagnate da segreti e consigli per ottenere una frolla perfetta, una farcia vellutata, un crumble a regola d'arte, con tante foto che illustrano step by step i passaggi più complessi. E poi impasti base, attrezzature, cottura: le informazioni racchiuse in questo libro permetteranno a pasticcieri amatoriali, semplici appassionati e golosi intenditori di preparare e assaporare crostate spettacolari. La bontà è alla portata di tutti.
9788858040201
Scheda dati
- Autore
- Prodon Federico, Di Maio F. (cur.)
- Collana
- Tempi liberi
- Formato
- Libro in brossura
- Data pubblicazione
- 31 Marzo 2022
- Pagine
- 144
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788858040201
- ean13
- 9788858040201
Nuovo
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