Enciclopedia della cucina economica
Prezzo
9,90 €
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Descrizione
In un periodo in cui risparmiare è d'obbligo e l'imperativo è utilizzare al meglio le risorse, questo volume fornisce una serie di ricette che richiedono poco denaro, tempo e fatica. I piatti presentati si basano infatti su ingredienti a buon mercato, e seguono le procedure di cottura più adatte per mantenere inalterate le loro proprietà nutritive ed evitare inutili sprechi d'energia. Una ricca introduzione, inoltre, fornisce indicazioni utili nella scelta e preparazione di ogni tipologia di alimento. Per ogni piatto vengono indicati il grado di difficoltà, i tempi di preparazione e di cottura, la lista degli ingredienti e le procedure da seguire passo dopo passo.
Dettagli del prodotto
9788841218846
Scheda dati
- Collana
- Cucina
- Formato
- Libro
- Data pubblicazione
- 23 Aprile 2009
- Pagine
- 320
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788841218846
- ean13
- 9788841218846
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