Frattaglie. Cucinare con cuore e cervello (e molto altro)
Prezzo
29,00 €
Nessuna tassa
Bay Allan, Car Marcelina
Ricettario d'autore
Libro rilegato
18 Ottobre 2023
224
Nuovo
Le frattaglie, da sempre utilizzate in tutte le cucine del mondo, vivono oggi una forte crescita di attenzione che rende merito alla loro prelibatezza. Questo è il libro definitivo per scoprire o riscoprire la loro grande qualità gastronomica, tra ricette della tradizione, d'autore e anche creative.
9788809917781
Scheda dati
- Autore
- Bay Allan, Car Marcelina
- Collana
- Ricettario d'autore
- Formato
- Libro rilegato
- Data pubblicazione
- 18 Ottobre 2023
- Pagine
- 224
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788809917781
- ean13
- 9788809917781
Nuovo
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