Cucina italiana. Il grande ricettario. Nuova ediz. (La)
Prezzo
49,90 €
Nessuna tassa
Marchesi Gualtiero
Reference consultazione
Libro rilegato
31 Ottobre 2023
1200
Nuovo
Descrizione
Un classico della cucina italiana, che incarna la visione e lo spirito del maestro che ha portato l'alta cucina nel nostro paese. 1500 ricette di mare e di terra, un percorso completo che unisce il gusto dell'innovazione con la conoscenza dei fondamentali e i valori del territorio. Un libro indispensabile per esperti e appassionati, ma anche una guida d'eccezione per chi muove i primi passi in cucina seguendo gli insegnamenti e i consigli di Gualtiero Marchesi.
Dettagli del prodotto
9791221208719
Scheda dati
- Autore
- Marchesi Gualtiero
- Collana
- Reference consultazione
- Formato
- Libro rilegato
- Data pubblicazione
- 31 Ottobre 2023
- Pagine
- 1200
Riferimenti specifici
- isbn
- 9791221208719
- ean13
- 9791221208719
Nuovo
Leo Elements Font End
Panel Tool
Full Width
Boxed Large
Yes
No
Font Base
Font Heading
Font Slider
Font Senary
Font Septenary
Color Default